Thực đơn cuối tuần hấp dẫn, dễ dàng chế biến, ai cũng có thể thực hiện!

Thực đơn cuối tuần:

1. Khô cá lóc 1 nắng chiên vàng

2. Salad cà chua trộn thịt bò

3. Mắm chưng ăn kèm dưa leo

4. Canh khoai mỡ

5. Tráng miệng: Dưa hấu

Các bước thực hiện:

1. Khô cá lóc: Chiên cá lóc 1 nắng trên chảo nóng với một ít dầu cho vàng đều hai mặt.

2. Salad cà chua trộn thịt bò: Rửa sạch và cắt cà chua, ướp thịt bò với gia vị, xào nhanh, sau đó trộn với cà chua và xà lách, thêm ngò rí.

3. Mắm chưng: Xay nhuyễn mắm cá lóc và thịt heo băm nhỏ.

Chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện các món ăn để có bữa ăn ngon miệng!

Trộn mắm, thịt băm, tiêu, bột ngọt với trứng (chừa lại một lòng đỏ). Đổ hỗn hợp vào tô hấp cách thuỷ, khi mắm chín, cho lòng đỏ lên mặt và đậy nắp thêm 2 phút. Mắm chưng ăn kèm dưa leo rất ngon.

Khoai mỡ lột vỏ, dùng muỗng nạo nhuyễn. Tôm bóc đầu, băm nhuyễn. Phi hành tím thơm, cho tôm vào xào, nêm hạt nêm, sau đó cho khoai mỡ vào xào sơ. Thêm nước sôi và nêm lại cho vừa ăn, rắc hành và ngò om lên trên.

Món tráng miệng: Dưa hấu. Chúc bạn thành công và ngon miệng với thực đơn cuối tuần!

Source: https://afamily.vn/thuc-don-cuoi-tuan-day-mau-sac-tuong-nau-kho-hoa-ra-lai-cuc-de-ai-cung-co-the-lam-theo-20211218235654304.chn